浏览次数： 79 发布日期： 2023-10-05 05:07:59 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  原标题：美国连锁超市克罗格与Impossible Foods达到战略协作。

  上星期五，美国连锁超市克罗格（Kroger）在一次投资者活动中宣告，该公司已与植物肉公司Impossible Foods达到协作，为克罗格旗下品牌出产肉类代替品。

  作为Impossible Foods的直接竞争对手，Beyond Meat（异样肉客）的股价在午后买卖中跌落超越7%；该股在曩昔12个月中暴降68%，市值跌至27.2亿美元（约合171.8亿人民币）。

  瑞士信贷集团分析师Robert Moskow在周五给客户的一份陈述中写道，克罗格与Impossible Foods打开的协作可能对Beyond构成威胁。

  他写道：“咱们我们都以为这项协作将对Beyond Meat的商场占有率构成威胁。它充沛表明晰一个大品牌乐意‘压低身价’，与草创公司协作推出联合品牌，以最大极限地拓宽其产品覆盖面。”

  Moskow将该协作与开市客（Costco）旗下的科克兰（Kirkland）产品线与泰森食物（Tyson Foods）等大型肉类供货商的协作战略进行了比较，后者旨在为科克兰推出新鲜肉类产品。这一些产品的包装上均有科克兰和泰森食物的标志。

  该协作将协助更多顾客接触到肉类代替品，特别是这些对价格更灵敏的集体。Beyond Meat和Impossible Foods都在尽力下降植物代替产品的价格，使之与动物肉的价格挨近，这可能会招引更多购物者转向购买他们的产品。一起，由于最近肉类价格的上涨，植物肉和传统肉类的价格距离被进一步缩小。

  克罗格已凭仗自有品牌进入了植物肉商场。作为美国最大的连锁超市之一，克罗格于2020年经过旗下Simple Truth品牌发布了牛肉代替品。尔后，它推出了无肉动物成分的火鸡片（meatless turkey slices）、植物性鸡肉饼（plant-based chicken）和其他肉类代替品。

  Impossible Foods是私营公司，因而它不用揭露其财政细节。但是，据路透社一年前报导称，这家草创公司正在探究在下一年经过IPO或特别意图收买公司（SPAC）的方法上市。

  最近，Impossible Foods还推出了植物鸡块Wild Nuggies。到2021年末，该公司的季度零售收入增加了85%，一起完成零售额的明显增加。自上一年8月以来，Impossible Foods推出了植物肉产品Impossible肉丸和Impossible腊肠。据美国食物网站Thrillist报导，收房的人说该类产品与动物肉产品在食用体会上不同不大。

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