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汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的首要食物。最早的汉堡包首要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、西红柿酱、沙拉酱等,再夹入西红柿片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以一起吃到主副食。这种食物食用便利、风味可口、养分全面,现在渐渐的变成了热销国际的便利主食之一。汉堡热量高,含有很多脂肪,不适合瘦身人群或高血压高血脂人群过量食用。