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米乐电竞:【48812】舌尖上的英国

浏览次数: 8 发布日期: 2024-05-01 14:34:00 来源:米乐电竞 作者:米乐官网

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  或许,英国人在饮食上的习惯上的顽固也源于对本身文明和前史的一种传承和据守吧。不管是舌尖上的我国仍是英国,咱们每一个人在大快朵颐之后,总会勾起对故土和家人的无尽眷念。

  羊城晚报特派记者所住的公寓里有个餐厅,每天供给早晚餐。吃了两顿下来,最大的感触便是品种单一、养分丰厚。面包、牛奶、鸡蛋、腊肠之类的虽是热量满足,但滋味却不怎么样。

  这次举行奥运会的伦敦,享有“国际饮食之都”的美誉,饮食风格一应俱全。从阿富汗到智利、从北美到东亚,各个国家和地区的美食都能够在这里找到。可是,仅就英国本乡的饮食而言,单调、庸俗能够算作是比较精确的总结。

  在西方有这样一个笑话:如果在天堂,该让英国人当差人、法国人当厨师、德国人当工程师、意大利人做情侣;如果在阴间,便是找德国人做差人、法国人当工程师、意大利人来主政、英国人来当厨师。由此可见,英国人的厨艺是不敢恭维。英国人传统而死板,体现在他们的饮食中便是淡而少味。英国菜的食材品种并不丰厚,肉、蛋、禽、鱼以及豆类、胡萝卜、薯条构成了一天的主食,而烹调方法以炖、烤、煮、烩为主,短少改变和立异,让咱们这帮来自美食之乡的人着实提不起多少食欲。

  出外采访,咱们游走在伦敦的巨细街头,最常见和最具特征的食物便是三明治。三明治据称发源于英国,在这里,它不仅是姓氏,仍是不少地名。正宗的英国三明治通常在白吐司面包上先来点奶油或蛋黄酱,然后夹入肉片、鱼片、蔬菜、西红柿、熏咸肉、奶酪等,最终撒上盐、黑胡椒或许沙拉酱,足以让咱们的胃撑个大半饱。而体型健壮的英国人在拿三明治当正餐时,还会配上一道汤,佐上腌黄瓜和炸薯条,看上去还颇有局面。

  与我国人不同,英国人最垂青的其实是早餐。全套的英式早餐(full breakfast)盘子里必须有煮豆、煎培根、火腿、腊肠、炒蘑菇、烤西红柿、马铃薯饼与煎蛋,配上三角形的烤吐司,伴着一杯咖啡和热茶,这便是让他们引认为豪的奢华早餐了。相比之下,欧陆的早餐品种和烹调方法要简略不少,并且不会用锅对食物进行油煎。早晨的空气中有没有油烟味,这是判别欧陆早餐与英式早餐最直接的差异,也是英国人自称与欧洲大陆对立的一个自豪本钱。

  或许,英国人在饮食上的习惯上的顽固也源于对本身文明和前史的一种传承和据守吧。不管是舌尖上的我国仍是英国,咱们每一个人在大快朵颐之后,总会勾起对故土和家人的无尽眷念。