浏览次数： 47 发布日期： 2023-06-26 09:59:14 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  原标题：餐饮职业求职现状00后从业者占比24.15%，送餐员均匀月薪过万

  新快报讯 不知不觉岁末将近，在疫情防控常态化与 双旦 节日叠加布景下，餐饮职业将迎来本年的最终一个客流量高峰期，餐饮企业纷繁加大力度招兵买马。近来，58 同城招聘研究院发布了餐饮职业作业大数据，从求职者画像、城市、岗位、薪资等多维度，洞悉职业招聘、求职现状，为企业精准招才、求职者抱负作业供给行动指南。

  依据 58 同城招聘研究院数据，2021 年 11 月，全国餐饮职业求职者中，男性从业者的人数较高，占比为 60.44%；作业集体偏年轻化，95 后和 00 后从业者占比分别为 22.42%、24.15%，算计约占全体从业人员对折；教育水平上，初中及以下、高中、中专 / 技校的占比分别为 33.27%、23.32%、21.87%，这表明职业求职者以技能型人才为主。从作业年限上看，有 1-3 年作业经验的求职者占比较高，为 26.10%，这意味着，该职业求职者在具有必定作业经验后，再次择业的可能性较高。

  从城市活泼度上来看，2021 年 11 月，北京餐饮企业招聘、求职需求最旺盛。无论是餐饮业开展规划仍是速度，北京均处于国内抢先的位置，北京餐饮职业出现 百家争鸣 之势，尤其是通过疫情后，餐饮企业纷繁朝着数字化转型、线上线下交融方向开展，因而餐饮企业需求很多专业人才，求职者也能够在北京取得较多的挑选时机。

  此外，招聘端，南京招聘需求同比添加 7.58%；杭州环比增幅最大，为 25.03%。近年来，南京、杭州不少连锁餐饮企业现已走出本乡面向全国，作为美食发源地，南京、杭州对餐饮人才具有较高的渴求度。求职端，重庆、成都、上海、南宁、长沙、西安、武汉均同比添加，其间重庆同比增幅最大，为 23.97%。重庆是国内闻名的美食之都、更是多家历史悠久的老字号美食所在地，餐饮业兴旺，因而关于求职者来说更具吸引力。

  数据显现，2021 年 11 月，餐饮职业招聘活泼度 TOP10 的岗位分别为：服务员、送餐员、学徒、后厨、传菜员、厨师 / 厨师长、配菜 / 打荷、洗碗工、迎宾 / 招待、餐饮办理。与上一年同期相比，后厨岗位作为厨师的重要辅佐，招聘需求添加 6.82%；此外，学徒、后厨、传菜员、厨师 / 厨师长、餐饮办理呈环比添加趋势，其间传菜员环比增幅最大，为 12.90%，可见，为备战年末堂食需求的添加，传菜员等相关岗位的招聘需求显着上升。

  求职端，投递活泼度 TOP10 的岗位分别为：服务员、送餐员、厨师 / 厨师长、后厨、学徒、配菜 / 打荷、洗碗工、传菜员、面点师、餐饮办理。与招聘需求极为匹配的是， 2021 年 11 月，服务员、送餐员的求职需求也尤为旺盛，反映出，11 月餐饮职业线上线下消费状况杰出，服务员与送餐员作为两个渠道上首要的服务性岗位，招就行情炽热。此外，同比上，送餐员增幅最大，较上一年同期添加 22.47%；环比上，传菜员环比添加显着，为 12.62%。一方面，招聘需求量的上升带动了相应岗位求职活泼度的进步；另一方面，在奶茶经济驱动下，送餐员配送商品种类不断丰富，顾客点单频次上升，在作业便利性与薪资的两层引诱下，求职者对送餐员岗位的重视度显着上升。

  从岗位薪资上来看，2021 年 11 月，餐饮职业中送餐员岗位因为作业时间不固定，对膂力要求较高，收入与派送量成正比，因而在多劳多得的作业形式下，该岗位的均匀招聘薪酬最高，月薪为 10216 元。厨师 / 厨师长、配菜 / 打荷、传菜员、学徒均匀招聘月薪超越 8000 元。环比上，洗碗工招聘薪资环比增幅最大，添加了 16.47% 达 7874 元。旁边面反映出，11 月餐饮职业堂门客流量显着添加，后厨洗碗任务量加大，从而添加了洗碗工岗位的劳动报酬。