浏览次数： 61 发布日期： 2023-06-09 11:55:25 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  做法：1.五花肉要带皮，切厚片，一般是不超越一公分，南瓜片稍厚些，由于这个没有猪肉耐蒸；2.用上述调料腌肉，不要放五香粉，盐要少放，由于里面大多数调料都咸，糖少放，首要起回味效果；3.大米提早泡半小时，然后入干锅煸炒至水干，炒到发黄的就关火；4.炒好的米里放一些五香粉，然后在缸里捣烂，越细越好；5.一片瓜一片肉码好，然后上锅蒸就能够了。一般蒸得40分钟到1个小时；高压锅蒸15分钟就差不多了。

  要害：腌肉比较要害，放调料的时分能够恰当放一些水，到时分拌米粉会比较简单粘上肉，并且蒸完了米粉是软糥的；假如不放水，还没蒸就干巴巴，那么米蒸完后是硬的，由于没有水能够让它吸收，它无法胀大。文/艺 品