浏览次数： 80 发布日期： 2023-06-13 16:59:07 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  原标题：10月18日，贵州省当地规范《食物安全规范米粉（米皮）》正式施行

  10月15日，记者从贵阳市云岩区商场监管局得悉，贵州省当地规范《食物安全规范米粉（米皮）》将于2021年10月18日正式施行，该规范作为我省强制性食物安全当地规范，不只适用于米粉出产企业，对米粉出产小作坊具有平等的强制性束缚效能。

  “该项当地规范的施行，将为商场监管部门加强米粉（米皮）出产、运营的监管供给技能根据，进一步规范米粉（米皮）出产小作坊的出产加工行为，保证食物质量安全。”云岩区商场监管局相关负责人告知记者。

  记者了解到，为进一步规范米粉（米皮）出产小作坊的出产加工行为，保证米粉（米皮）质量安全。10月14日，该局还安排召开了《食物安全当地规范 米粉（米皮）》宣贯训练会暨米粉专项整治攻坚举动动员会。

  会上对《食物安全当地规范 米粉（米皮）》、《食物安全国家规范食物出产通用卫生规范》进行宣贯，具体解读文件中的每一项目标及要求、新增内容等，并辅导企业怎么规范制造标签，以及加强日常监督查看。

  一起，还要求各分局及米粉（米皮）出产小作坊首要出产负责人加强法律法规学习，依照文件要求严厉施行相关整治办法：要催促出产运营者在出产、出售和餐饮环节展开全面自查保证主体职责得到有用执行；严厉出产加工、商场出售和餐饮消费环节的监管；要点加强对米粉（米皮）出产加工集合区、超市、农贸商场的抽检；要严厉打击全部违法违规行为。从各个环节保证米粉（米皮）的安全可靠性，让老百姓明明白白消费，安安心心食用，保证大众舌尖上的安全。

  “下一步，我局还将继续加大流转环节宣贯力度，要点环绕新规范及标签标识等内容，催促校园、超市和农贸商场收购标签标识契合规范要求的产品，加大出产环节监管和辅导力度。”

  云岩区商场监管局相关负责人弥补道，一起依照最新规范，还要继续辅导企业出产加工，遏止出产者不继续坚持获证条件导致恶劣出产环境回潮现象，加大监督检查力度，以零忍受的情绪严惩出产不合格产品等违法行为，促进米粉职业健康有序开展，为这一传统美食的开展保驾护航。