浏览次数： 68 发布日期： 2023-08-03 20:11:25 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  关于夏天，许多人是惧怕的，为啥？南边的夏天，热浪 逼人，不只太阳底下热，房间里边也是又闷又热，让人无处可逃。酷热的气候，让人胃口变得十分差，孩子们每天都离不开冰棒和饮料，长达两个月的三伏天下来，饮食不节加上睡觉欠好，让体质变差，所以到了秋天，许多孩子就会变得简略患病，因而，夏天的饮食其实十分重要。

  天热吃不下饭，那就多换点把戏吧。早餐常吃的包子馒头也能够换个做法了。我家每年夏天都离不开黄米面。别看黄米面是一种粗粮，夏天吃优点十分多。黄米面味甘、性微寒，能够有用去除肺燥肺热，使人呼吸疏通舒适。它含有丰厚的膳食纤维，能够促进肠道活动，添加粪便体积并加快肠内有害物质的分泌，防备便秘和肠道疾病，有很好地促进消化的效果。它的维生素、矿物质等微量元素以及抗氧化物质含量高，能够增强机体免疫力，然后削减疾病的产生。

  我家小朋友不喜欢喝粥，而我也正在瘦身健身中，所以这段时刻我为家人量身定制了这款甘旨的早餐，无油无糖无面粉，甜美细腻糯滋滋！既能够当早餐又能够当宵夜，一次多蒸点冻在冰箱里，肚子饿了的时分直接蒸一蒸就成，吃得香体质好，简略好做零失利，值得试试哟！【大黄米红枣窝头】用料：大黄米粉250克 面粉100克 酵母5克 开水300克 鸡蛋1个 红枣碎适量做法：食材准备好。大黄米粉网购很便利。

  大黄米粉倒入盆中，倒入开水充沛拌和。（用开水先将大黄米粉烫一烫，口感会更柔和）放入糖，趁热拌匀，让余温将糖消融，放至温凉时，打入一颗鸡蛋持续拌和均匀。

  持续放一般面粉和酵母，直接用筷子搅散。揉均匀，盖上保鲜膜，室温进行发酵。面团发酵的时分处理红枣：红枣去核，切条后再切成丁。大约30分钟左右就发酵好了。将发酵好的面团参加红枣碎，揉匀后分成约30克一个的小剂子，搓成椭圆形条状。

  摆在放了油纸的蒸锅里，盖上锅盖，醒发十分钟左右。温度高，醒发特别块，十分钟左右，面剂子就显着膨大，用手拿起来感觉轻飘飘的，这个时分就表明发酵到位了，开大火，蒸15分钟，再焖3分钟即可。

  小贴士：大黄米粉没有筋性，需求跟面粉调配才干发酵，事先用开水将大黄米粉烫一下，口感会更细腻，一定要比及温度略微下降才干参加酵母粉，高温会阻碍酵母粉作业。红枣能够添加甜味，假如想要更甜一点，能够参加少量白糖。